糖尿病患者不能吃水果完全是謠言。實際上，根據哈佛大學的研究，水果中含有一種十分有益的營養物質——纖維，它可以幫助調節血糖水平，降低出現II型糖尿病的風險。在一些對糖尿病最有益的蔬菜中也可以發現纖維。值得註意的是，選擇水果也需要計算碳水化合物，同時記錄自己吃的食物類型和分量。某些形式的水果（如果汁）對糖尿病患者可能有害，而吃未經加工的水果會對糖尿病的控制很有好處。
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1.漿果
藍莓、草莓和其他任何類型的漿果都是不錯的選擇。美國糖尿病協會表示，漿果含有抗氧化劑、維生素和纖維，並且升糖指數較低。漿果還可以和脫脂酸奶一起食用，對於糖尿病患者來說這是很好的甜品。
2.櫻桃
櫻桃的升糖指數也比較低，也是有益糖尿病飲食的明智之選。而且，櫻桃還有抵抗炎症的好處。此外。櫻桃富含抗氧化劑，可能有助於幫助抵抗心髒病、癌症和其他疾病。櫻桃的形式也很多樣，有新鮮的、罐裝的、冷凍的或水果乾。但是由於許多罐裝水果和水果乾添加了許多醣，會刺激血糖，所以一定仔細要檢查標籤。
3.桃子
甜蜜多汁的桃子富含維生素A、維生素C、鉀還有纖維，它可以改善新陳代謝。
4.杏
杏是一種甜蜜的夏季水果，一顆杏含有4克碳水化合物。對於糖尿病患者來說，這是很好的飲食補充。4個新鮮杏子就可以提供每日所需維生素A的50%。此外，杏子也是纖維的良好來源。可以將杏切成小塊，然後混入麥片中。
5.蘋果
蘋果富含維生素C，並且還能夠頂飽。一個中等大小的蘋果含有21克碳水化合物。蘋果還富含纖維，尤其是蘋果皮，它是最有營養的部分，並且富含抗氧化劑。
6. 橙子
一個橙子就能滿足一天所需的維生素C。橙子的升糖指數、碳水化合物（約15克）與熱量都較低。此外，橙子還含有葉酸和鉀，可以幫助恢復正常血壓。除了橙子之外，其他柑橘類水果也是不錯的選擇，比如葡萄柚。
7.梨
梨是纖維和維生素K的良好來源，它們是糖尿病患者膳食計劃的明智之選。另外，與大多數水果不同，它們在被採摘後實際上質地和風味都會有所改善。將梨存放在室溫下，直到成熟，然後放入冰箱。
8.獼猴桃
美味的獼猴桃是鉀、纖維和維生素C的良好來源。一個大的獼猴桃含有13克碳水化合物，所以是糖尿病患者的明智之選。獼猴桃可以在冰箱裡儲存，最多可存放三週。
