在日常生活中，我們很多人都有這樣一個誤解，認為只要東西還在保質期內就可以放心使用。
但實際上，「保質期」並不完全等同於使用日期。有很多東西，即使還在保質期內，也可能因為各種原因而變質或不再適合使用。
今天，我們就來詳細說說這其中的6樣東西，一旦出現某些情況，就該果斷扔掉，因為這關係到我們的健康和生活品質。
一、食用油
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食用油是我們廚房中不可或缺的東西，它關乎我們烹飪出的食物的味道和健康程度。一般來說，食用油的保存期限是有一定時間範圍的。
但是，即使在保質期內，也可能出現問題。比如說，如果你發現食用油出現了哈喇味，這是一個非常危險的訊號。
這種味道的出現，意味著食用油已經開始氧化變質。氧化後的食用油含有大量的自由基和有害物質，食用這樣的油可能會導致身體細胞的損傷，增加疾病的風險。
而且，食用油如果長時間暴露在陽光或高溫環境下，即使還沒到保質期，也可能會提早變質。
所以，當你聞到食用油有異常味道或發現它的顏色變得很深時，就別再猶豫了，該扔就扔。
二、純牛奶
純牛奶是許多人早餐的首選，它富含蛋白質和鈣等微量元素。然而在某些情況下，純牛奶卻會在『保存期限』內就出現變質的情況。
在保質期內，如果純牛奶的外包裝出現了鼓包等現象，這表示牛奶已經受到了細菌的污染。
細菌在牛奶中繁殖，產生氣體，導致包裝鼓起來。這時候的牛奶是絕對不能喝的，喝了可能會引起嘔吐、腹瀉等食物中毒的症狀。
另外，即使牛奶的外包裝看起來一切正常，但打開後發現牛奶的質地變得黏稠或有結塊的現象，也表示牛奶已經變質了。
純牛奶對保存的溫度要求比較嚴格，如果在運輸或儲存過程中溫度控制不當，就很容易出現問題。
對於純牛奶，我們要時時留意它的狀態，一旦有異常，就不能再飲用了，必須丟掉。
三、桶裝飲用水
桶裝水在家庭和辦公室中使用得很廣泛，方便我們隨時飲用。
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雖然大桶水的保質期看起來比較長，但如果在使用過程中水桶的密封性被破壞，比如水桶的蓋子沒有蓋好或者水桶有裂縫，那麼細菌就很容易進入水中。
而且，飲水機如果長時間不清洗，也會滋生大量的細菌，這些細菌會污染桶子裝水。即使桶裝水還在保質期內，如果水的口感變得奇怪，有異味或有渾濁的現象，這表示水已經被污染了，不適合再飲用。
我們不能因為桶裝水還在保質期內就掉以輕心，要注意水桶和飲水機的清潔，一旦發現水有問題，就要停止飲用並更換新的桶裝水，如果不放心，那就徹底清洗檢查一下飲水機的管路。
四、防曬霜
防曬霜是我們日常護膚的重要產品，尤其是在陽光強烈的時候。
防曬乳的保質期通常是標註在瓶身上的。但是，防曬乳的實際使用期限可能會受到許多因素的影響。
如果防曬乳的質地發生了變化，例如變得稀薄或有分層的現象，這表示它的結構已經被破壞了。在這種情況下，防曬可能就無法提供有效的防曬保護了。
另外，防曬乳如果長時間暴露在高溫環境下，例如放在汽車裡被陽光曝曬後，即使還在保質期內，也可能會變質。變質後的防曬霜塗抹在皮膚上可能會引起過敏反應，對皮膚造成傷害。
當我們發現防曬乳有質地變化或有被高溫影響的情況時，就應該丟掉，重新購買新的防曬乳。
五、液體藥品
液體藥品在我們生病的時候是救命的東西，但是如果變質了，就可能變成危害健康的東西。液體藥品的保存條件往往比較嚴格，很多需要在特定的溫度下保存。
如果在保存過程中溫度過高或過低，都可能導致藥品變質。即使藥品還在保質期內，如果發現藥品的顏色發生了變化，例如原本透明的液體變得渾濁或者有沉澱，這就表明藥品已經發生了化學反應，其藥效可能已經改變或者產生了有害物質。
這時候，這種液體藥品就不能再使用了，必須丟掉。而且，藥品的瓶蓋如果沒有密封好，也容易讓藥品污染而變質。所以，對於液體藥品，我們要嚴格按照保存要求來保存，並且在使用前仔細檢查藥品的狀態。
六、奶粉
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奶粉是許多嬰幼兒或老年人補充營養的重要食品。而事實上，在保存期限內，奶粉也可能出現問題。
如果奶粉的包裝被打開後，發現奶粉有結塊的現象，而且這種結塊不是因為受潮後輕輕一拍就能散開的那種，而是比較堅硬的結塊，這就說明奶粉已經變質了。
變質的奶粉可能會滋生細菌或黴菌，食用後可能會影響身體健康。另外，奶粉如果有異味，例如聞到酸臭味或是霉味，這也是奶粉變質的訊號。
奶粉的保存需要乾燥、陰涼的環境，如果保存不當，就很容易出現變質的情況。
所以，一旦發現奶粉有上述變質跡象，就不要給孩子或老人吃了，要及時丟掉。
